Masarap na chokeberry at apple compote para sa taglamig - isang homemade recipe para sa paggawa ng chokeberry compote

Paano magluto ng chokeberry compote para sa taglamig.

Pagbukud-bukurin at hugasan ang mga itim na rowan berries.

Patuyuin nang bahagya at ilagay sa mga garapon.

Ang mga prutas ng chokeberry ay maaaring ibuhos ng katas ng mansanas, o may asukal syrup.

Kung magpasya kang gumawa ng compote na may apple juice, pagkatapos ay hindi mo na kailangang magdagdag ng asukal sa lahat kung ang juice mismo ay sapat na matamis, o maaari mong idagdag ito batay sa iyong panlasa.

Kung magpasya kang gumawa ng isang paghahanda na may syrup, pagkatapos ay kailangan mong lutuin ito gamit ang 0.3-0.4 kilo ng asukal at 4 na gramo ng lemon para sa 1 litro ng tubig.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa ng chokeberry compote sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga hiwa ng peras o hinog na mga plum. Maaari mo ring kunin ang dami ng prutas sa iyong paghuhusga.

Takpan ang mga punong pinggan na may mga takip at, kapag pinainit sa 85 degrees, "pakuluan" ang 0.5 litro/1 litro na garapon sa loob ng 10/15 minuto, ayon sa pagkakabanggit.

Ang huling yugto ng pagluluto ng compote ay i-screw ang mga takip at balutin ang mga ito para sa karagdagang isterilisasyon.

Kapag lumamig na, ipadala ang inihandang masarap na inuming chokeberry sa isang silid kung saan ang temperatura ay mas mababa sa temperatura ng silid.

Ito ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang malusog na lutong bahay na compote ay mapawi ang iyong uhaw, magbibigay sa iyo ng mga bitamina sa taglamig at mag-iiwan ng kaaya-ayang maasim na lasa.