Masarap na quince confiture para sa taglamig - kung paano maghanda ng quince confiture sa bahay.

Paano maghanda ng quince confiture para sa taglamig.

Kumuha ng isa at kalahating kilo ng hinog na halaman ng kwins, gupitin sa hiwa, gupitin ang mga buto ng binhi at putulin ang mga balat.

Pakuluan ang mga balat, kasama ang mga buto ng binhi, sa kalahating litro ng tubig.

Ibuhos ang 300 ML ng mainit na sabaw na ito at magdagdag ng 1 kg ng asukal dito. Pakuluan ang isang medyo makapal na syrup, pagkatapos ay ilagay ang grated quince pulp dito.

Bago lagyan ng rehas, panatilihin ang mga hiwa ng quince sa tubig na may dissolved citric acid. Upang gawin ito, kailangan mong maglagay ng 2.5 gramo ng acid bawat 1 litro ng likido.

Lutuin ang quince shavings na inilagay sa syrup hanggang transparent - sa oras na ito ang syrup ay magsisimulang mag-gel at mabilis na makapal.

At sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng 5.5 g ng lemon dito ng ilang minuto bago alisin mula sa init.

Ilagay ang inihandang mainit na quince confiture sa mga tuyo, isterilisadong garapon at isara ang mga ito gamit ang mga takip. Ang mga takip ay maaari ding maging plastik. Hindi na kailangang igulong ang gayong blangko.

Maaari kang mag-imbak lamang ng masarap na confiture na inihanda para sa taglamig sa iyong silid sa normal na temperatura ng silid.Ngunit ito ay kinakailangan upang matiyak na ang workpiece ay naka-imbak sa isang madilim na lugar. Huwag kalimutang mag-iwan ng pagsusuri tungkol sa kung anong uri ng quince confiture ang niluluto mo. Nais ko sa lahat ng masarap na paghahanda.