Masarap na karne ng tinapay - komposisyon, recipe at paghahanda ng karne ng tinapay sa bahay.

Nagsisimula kaming maghanda ng meat loaf sa pamamagitan ng paghahanda ng masarap na homemade minced meat. Gawin ang komposisyon ng minced meat sa paraang gusto ng iyong pamilya.

Para sa 1 kg ng pinagsamang karne, kumuha ng hindi bababa sa 5 itlog.

Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay idinagdag sa panlasa ng babaing punong-abala o sa kung kanino inihahanda ang pagkain. Ang mga ito ay maaaring: maanghang na damo, ugat na gulay, pinaghalong peppers. Maaari kang magdagdag ng tinapay na babad sa gatas, o maaari kang maghanda ng isang purong karne.

Paghaluin nang maigi ang tinadtad na karne na tinimplahan ng pampalasa at asin sa mga itlog. Ang mas mahusay na paghaluin mo, mas homogenous ang masa ng karne.

Pagkatapos ang form kung saan gagawin ang pagluluto ay lubusan na pinahiran ng taba ng baboy. Ang form na ito ay maaaring isang mangkok ng gansa, isang mababang kasirola, o anumang bagay.

Punan ang form ng tinimplahan na tinadtad na karne. Dapat itong siksikin ng mabuti. Kung ang tamang pansin ay hindi binabayaran sa compaction, ang mga void ay bubuo sa tapos na produkto, na magpapalala sa kalidad ng panghuling produkto.

Nagluluto kami ng masarap na karne ng tinapay sa oven o oven.

Sa dulo ng pagluluto sa hurno, ang produkto ay tinanggal at pinahiran ng puti ng itlog. Pagkatapos nito ay bumalik ito sa oven sa loob ng ilang minuto.Ang resulta ng gayong mga manipulasyon ay maganda at pampagana.

Tulad ng nakikita mo, ang paggawa ng meat loaf ay madali, at ang komposisyon nito ay medyo simple. Ang paghahanda ng recipe ay hindi mahirap. Ginagamit namin ang tapos na produkto para sa mga sandwich sa umaga o tanghalian, mga salad ng karne o isang meryenda lamang.

Tingnan din ang video: Paano gumawa ng meat loaf - Meatloaf.