Masarap na salad ng kalabasa para sa taglamig - isang recipe para sa isang maanghang na paghahanda ng kalabasa.

Masarap na squash salad para sa taglamig

Mga Kategorya: Mga salad

Ang squash salad ay isang light vegetable dish na ang lasa ay parang zucchini appetizer. Ngunit ang kalabasa ay may banayad na lasa at mas mahusay na sumisipsip ng mga aroma ng mga kasamang produkto at pampalasa. Samakatuwid, ang gayong orihinal at masarap na salad ay hindi maitatago sa pantry sa loob ng mahabang panahon.

Mga sangkap: perehil, kalabasa, mainit na paminta, langis ng mirasol, asukal, asin, dill, suka, itim na paminta sa lupa, bawang

Paano maghanda ng squash salad para sa taglamig.

Para sa 4 kg ng kalabasa kailangan mo:

sariwang damo - isang bungkos;

bawang - 2 ulo;

table salt - 100 g;

butil na asukal - 100 g;

langis ng mirasol - 100 ML;

suka 9% - 100 ML.

Patissons

Ang recipe para sa paghahanda ng gayong salad para sa taglamig ay napaka-simple - kailangan mong kumuha ng batang kalabasa at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa o piraso.

Hiwain din ang bawang.

Pagkatapos, kailangan mong magdagdag ng mga tinadtad na damo, table salt, asukal, langis ng mirasol at suka ng mesa. Maaari kang magdagdag ng maanghang na twist sa salad sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mainit na paminta sa lupa o isang piraso ng mainit na paminta.

Pagkatapos nito, ang workpiece ay halo-halong, ibinahagi sa kalahating litro na garapon at isterilisado nang hindi kukulangin sa 20 minuto.

Ang huling yugto ay igulong ang mga lata at i-tip ang mga ito. Pagkatapos ng isang araw, ilagay ito sa pantry o cellar.

Ang masarap na squash salad na ito ay pahahalagahan hindi lamang ng mga mahilig sa maalat na pagkain.