Masarap na berdeng salad ng kamatis para sa taglamig - kung paano maghanda ng salad ng berdeng mga kamatis na may matamis na paminta at mga sibuyas.

Upang maghanda kakailanganin namin:

berdeng mga kamatis - kilo;

sibuyas - kalahating kilo;

kampanilya paminta - 4 malalaking piraso.

Paano magluto.

Pakuluan ang mga kamatis sa tubig na kumukulo, palamig, at gupitin.

I-chop ang sibuyas sa mga singsing.

Gupitin ang paminta sa mga piraso.

Paghaluin ang lahat ng sangkap.

Magdagdag ng tinadtad na dill, asukal, asin at paminta.

Ngayon, ilagay ang lahat sa mga isterilisadong lalagyan at magdagdag ng cool na marinade sa kanila.

Upang ihanda ang marinade kakailanganin namin:

tubig - 1 litro;

suka 9% - 70 gramo;

asukal - 1 kutsara;

asin - 2 kutsara.

Ibuhos ang 1 kutsara ng langis ng mirasol sa isang 0.5 litro na lalagyan. Ito ay nananatiling isterilisado: 0.5/1 litro na mga lalagyan para sa 10/20 minuto, ayon sa pagkakabanggit.

I-screw ang mga lids at balutin.

Iniimbak namin ang natapos na salad ng taglamig sa cellar o sa balkonahe.

Posible ring gutayin ang repolyo sa recipe ng paghahanda na ito. Maaari kang kumuha ng repolyo ng maraming mga sibuyas.

Sa pamamagitan ng pagbubukas ng isang garapon ng masarap na berdeng salad ng kamatis, hindi ka lamang makakakuha ng kasiyahan, kundi pati na rin ang mga bitamina na kailangan ng iyong katawan sa taglamig. Ang winter salad na ito ay masarap kasama ng patatas, kanin, bakwit at, siyempre, isda at karne. Bon appetit sa lahat. Gawin ang mga paghahanda nang simple, at kumain nang may kasiyahan. Huwag kalimutang mag-iwan ng mga review. Inaasahan ko ito.