Tag-init

Dumating na ang tag-araw, at lumilitaw ang mga pana-panahong gulay sa mga hardin at istante sa maraming dami at sa makatwirang presyo. Sa kalagitnaan ng Hulyo, ang mga residente ng tag-init ay nagsisimulang magpahinog ng mga kamatis. Kung ang pag-aani ay matagumpay at mayroong maraming mga kamatis na hinog, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang mga ito upang maghanda ng masarap na homemade na kamatis para sa taglamig.

Ang bawat isa sa atin ay hindi naaalala ang isang nakakatawang yugto mula sa pelikulang "Ivan Vasilyevich Changes His Profession", na pinag-uusapan ang tungkol sa caviar ng talong sa ibang bansa. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano maghanda ng masarap na caviar ng talong sa bahay, at kahit na i-save ito para sa taglamig. At ito ay maaaring gawin nang mabilis at masarap.

Ngayon plano kong gumawa ng isang napakasarap na paghahanda ng gulay para sa taglamig. Ito ay magiging napakadaling maghanda ng Georgian salad ng mga pipino at kamatis. Sinubukan mong lutuin ito ng isang beses, gagawin mo ito taon-taon.

Ang medyo simpleng paghahanda na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng oras sa paghahanda ng masarap na hapunan sa taglamig, pati na rin mapanatili ang iyong ani ng matamis na paminta.

Ang panahon ng matamis na paminta ay narito na. Maraming mga maybahay ang nagsasara ng iba't ibang uri ng lecho at iba pang iba't ibang mga de-latang salad sa taglamig na may mga kampanilya para sa taglamig. Ngayon ay ipinapanukala kong gumawa ng masarap na adobong kampanilya sa mga piraso ng mabilisang pagluluto.

Ang mga aprikot ay nangangailangan ng espesyal na pansin sa panahon ng pag-iimbak. Samakatuwid, mahalagang sundin ang lahat ng mga rekomendasyon mula sa mga may karanasan na maybahay.

Maraming mga maybahay ang pamilyar sa sitwasyon kapag bumili ng sariwang dahon ng litsugas (o iba pang mga gulay) pagkatapos ng ilang oras ay nagsisimulang mawalan ng lasa, matuyo o mabulok pa.

Gusto ng maraming tao ang mga takip ng gatas ng safron para sa kanilang orihinal na lasa at magandang kulay. Ang mga mushroom na ito ay karaniwang adobo, inasnan at niluto para sa taglamig. Hindi katanggap-tanggap ang sariwang imbakan.

Napakahalaga na maayos na maiimbak ang mga currant ng anumang uri. Hindi lamang ang buhay ng istante nito ay nakasalalay dito, kundi pati na rin kung posible na i-save ang karamihan sa mga elemento ng bitamina sa panahon ng imbakan.

Maraming mga hardinero ang nagtataka kung kinakailangan na maghukay ng isang peony bush para sa taglamig. At ang ilang mga hardinero, na bumili ng mga punla ng halaman, sa pagtatapos ng tag-araw ay hindi sigurado na sila ay "mabubuhay" hanggang sa tagsibol. Maraming mga katanungan ang lumitaw tungkol sa pag-iimbak ng isang palumpon ng peony sa isang plorera.

Gusto ng maraming tao ang hindi pangkaraniwang bahagyang mapait na lasa ng mga kabute ng gatas. Ang pagkakaroon ng nakolekta ng isang malaking bilang ng mga ito, ipinapadala ng mga maybahay ang pangunahing bahagi para sa imbakan sa adobo o inasnan na anyo. Ang mga mushroom ng gatas ay hindi maaaring frozen.

Ang pagkolekta ng tamang mga halamang gamot ay kalahati lamang ng labanan. Ang susunod na mahalagang hakbang ay ang kanilang imbakan. Ang prosesong ito ay dapat gawin nang may malaking responsibilidad.

Ang bee pollen sa sariwang estado nito ay hindi maaaring kainin ng mahabang panahon. Upang hindi ito masira, ito ay tuyo o de-lata.

Ang royal jelly ay pinahahalagahan para sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ngunit ito ay isang hindi matatag na produkto, dapat itong maiimbak ng tama, kung hindi, maaari mong mabilis na mawala ang mga nakapagpapagaling na katangian nito.

Maraming tao ang bumibili ng mga sunflower, pampalamuti o kahit na mula sa kung saan ang mga buto ay nakolekta, bilang isang regalo bilang isang palumpon. Ang mga ito ay ang perpektong panloob na dekorasyon. Samakatuwid, ang lahat na may pagnanais na mapanatili ang gayong kagandahan sa bahay hangga't maaari ay dapat malaman ang ilang mahahalagang alituntunin.

Matapos mawala ang mga hyacinth, ang kanilang mga bombilya ay dapat na nakaimbak hanggang sa susunod na panahon. Ang prosesong ito ay medyo matrabaho, ngunit upang matagumpay na mapalago ang isang bulaklak, ang taunang paghuhukay ng mga bombilya sa tag-araw pagkatapos mamatay ang mga dahon ay sapilitan.

Ang mga modernong tao ay lalong nangangailangan ng trigo sa kamay: ang ilan ay para sa pagluluto ng kanilang sariling tinapay, ang ilan ay bilang pagkain para sa mga alagang hayop, at ang ilan ay para sa paggawa ng mga gamot mula rito. Samakatuwid, ang tanong kung paano pinakamahusay na mag-imbak ng trigo sa bahay ay nagiging mas at mas may kaugnayan.

Ang mga crocus na lumalaki sa hardin ay maaaring matuwa sa iyo sa pamumulaklak sa parehong lugar sa loob ng 5 taon. Kung ang mga taglamig sa isang partikular na rehiyon ay hindi masyadong malamig at ang lupa ay isang kanais-nais na kapaligiran kung saan ang mga bombilya ay magiging komportable, kung gayon maaari silang maiwan sa lupa.

Ang cumin ay matagal nang pinahahalagahan sa pagluluto, cosmetology at katutubong gamot. Ang aromatic at healing properties nito ay nararapat na igalang. Ang pagkolekta ng mga buto ng caraway ay isang napakahirap na proseso, ngunit ang mahimalang langis ay ginawa mula sa itim na kamag-anak nito. Sa alinmang kaso, nais ng lahat na mapanatili ang mga mahahalagang produkto hangga't maaari.

Ang mga modernong tao ay lalong gumagamit ng iba't ibang mga pananim na butil sa pang-araw-araw na buhay, kabilang ang mga oats. Ito ay iniimbak para sa pagluluto, pagluluto ng tinapay, paggawa ng mga produktong panggamot, at bilang pagkain ng alagang hayop.

Kapag naghahanda ng burdock para sa mga layuning panggamot, kailangan mo munang isipin kung paano ito iimbak. Maaari kang gumamit ng ilang mga paraan upang palawigin ang buhay ng istante ng isang nakapagpapagaling na produkto nang hindi nawawala ang mga antiseptic at anti-inflammatory properties nito.

Parami nang parami ang mga taong natutuklasan ang mga kapaki-pakinabang na pag-andar ng sphagnum moss. Iba-iba ang paggamit nito ng bawat industriya. Ang ilang mga tao ay nangangailangan ng live na lumot, habang ang iba ay nag-iimbak ng tuyong sphagnum.

Posible na mag-imbak ng mahalagang pagkit sa bahay. Ang buhay ng istante nito ay medyo mahaba, ngunit sa ilalim ng maling mga kondisyon ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang buhay ng istante ng mga gisantes ay tinutukoy ng mga species ng halaman. Ang mga sariwa at tuyong produkto ay dapat na mapangalagaan sa ibang paraan. Samakatuwid, ang ilang mga punto ay hindi maaaring pabayaan kapag nag-iimbak ng mga gisantes sa isang anyo o iba pa.

Ang kalabasa ay isang gulay sa tag-araw na minamahal ng maraming maybahay sa buong mundo para sa hindi lamang magandang hitsura nito, kundi pati na rin ang kaaya-aya, pinong lasa nito.Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga paraan upang mag-imbak ng kalabasa para sa taglamig sa bahay.