tagsibol

Dumating na ang tagsibol - oras na upang gumawa ng jam mula sa mga pine cone. Ang pag-aani ng mga batang pine cone ay dapat isagawa sa mga lugar na magiliw sa kapaligiran.

Ang Cherry ay isang mahiwagang berry! Lagi mong nais na mapanatili ang lasa at aroma ng mga rubi na ito para sa taglamig. Kung pagod ka na sa jam at compotes at gusto mo ng bago, pagkatapos ay gumawa ng mga seresa sa syrup. Ang paghahanda na ito ay hindi kukuha ng maraming oras at pagsisikap, ngunit ikaw ay nalulugod sa resulta - iyon ay tiyak!

Alam mo ba na ang mga strawberry, mint at lemon ay magkakasama? Mula sa tatlong sangkap na ito maaari kang maghanda ng kamangha-manghang malasa at mabangong strawberry jam na may mga hiwa ng lemon, na niluto sa mint syrup.

Maraming paghahanda sa taglamig ng mga gulay at prutas ay isang mahaba at labor-intensive na proseso. Ngunit hindi ito strawberry compote recipe. Maaari kang gumawa ng aromatic homemade strawberry preparation gamit ang recipe na ito nang mabilis at walang abala.

Dati, ang mga maybahay ay kailangang gumawa ng maraming pagsisikap upang makagawa ng makapal na strawberry jam. Ang mga berry ay unang dinurog ng isang patatas na masher, pagkatapos ay ang nagresultang masa ay pinakuluan ng asukal sa loob ng ilang oras, at ang proseso ng kumukulo ay naganap na may patuloy na pagpapakilos ng workpiece.

Ang Barberry ay hindi isang magarbong halaman. Lumalaki ito at umuunlad nang maayos sa anumang klimatiko na kondisyon. Samakatuwid, ang barberry ay madalas na matatagpuan sa mga holiday village. Pinahahalagahan ito ng mga tao para sa kamangha-manghang pag-aari nito: lahat ng bahagi ng halaman ay nagpapagaling.

Ang Chekhon ay lalo na pinahahalagahan ng mga mahilig sa pinatuyong isda. Sa pangkalahatan, ang sanitary fish ay maaaring iprito, nilaga, o gawing sopas ng isda, ngunit ang pinakamasarap ay ang pinatuyong isda na sable, at hindi ito tinatalakay. At para talagang malasa ito, kailangan mong malaman kung paano maayos na atsara ang isda ng saber bago patuyuin.

Sa mga bansang Asyano, ang adobo na kawayan ay itinuturing na isang tradisyonal na ulam. Ngunit ang kawayan ay hindi tumutubo dito, ngunit mayroong isang pako na sa anumang paraan ay hindi mas mababa sa kawayan sa nutritional value at lasa. Ito ay lubos na pinahahalagahan ng mga Japanese chef, at ang salted fern ay matatag na kinuha ang lugar nito sa Japanese cuisine.

Ang strawberry juice ay minsan ay ginawa sa tag-araw, ngunit ito ay itinuturing na hindi kinakailangan upang ihanda ito para sa taglamig, pagproseso ng labis na mga berry sa mga jam at pinapanatili. Dapat kong sabihin na ito ay walang kabuluhan. Pagkatapos ng lahat, ang juice ay may parehong halaga ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelements bilang mga sariwang strawberry, na nangangahulugang ito ay mas malusog kaysa sa jam, na puno ng maraming asukal at pinakuluang para sa maraming oras.

Kahit na ang mga cherry ay mayaman sa mga antioxidant at kapaki-pakinabang para sa maraming mga sakit, halos hindi sila naaani para sa taglamig, at ito ay walang kabuluhan. Ang cherry juice ay may banayad na lasa, ito ay nagre-refresh at nagpapanumbalik ng kinakailangang suplay ng mga bitamina sa katawan, na naubos sa taglamig.

Tila, anong mga lihim ang maaaring mayroon sa strawberry jam? Pagkatapos ng lahat, ang lasa ng jam na ito ay pamilyar sa amin mula pagkabata. Ngunit gayon pa man, may ilang mga recipe na maaaring sorpresa. Nag-aalok ako ng dalawang natatanging recipe para sa paggawa ng strawberry jam mula sa Victoria.

Marahil ang pinaka-hindi pangkaraniwang at magandang jam ay jam ng bulaklak. Ang mga bulaklak ay maaaring maging ligaw at hardin. Gayundin, ang mga inflorescences ng iba't ibang mga berry bushes at mga puno ng prutas ay ginagamit upang lutuin ang delicacy. Ngayon inihanda namin para sa iyo ang pinaka kumpletong seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng jam ng bulaklak. Sigurado kami na makakahanap ka ng tamang recipe para sa iyong sarili, at tiyak na mapapasaya ang iyong pamilya sa isang hindi pangkaraniwang paghahanda.

Ang mangga juice ay isang malusog at nakakapreskong inumin, at sa Europa ay nalampasan nito kahit na ang mga mansanas at saging sa katanyagan. Pagkatapos ng lahat, ang mangga ay isang natatanging prutas; ito ay nakakain sa anumang yugto ng pagkahinog. Kaya, kung bumili ka ng mga hindi hinog na mangga, huwag magalit, ngunit gumawa ng juice mula sa kanila para sa taglamig.

Alam namin mula pagkabata na ang katas ng plantain ay nagdidisimpekta at nagpapagaling ng mga sugat sa balat, at kung mayroon kang bali na tuhod, kailangan mong maglagay ng dahon ng plantain. Ngunit, sa katunayan, ang nakapagpapagaling na kapangyarihan ng plantain ay mas malaki. Mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract at tumutulong sa paggamot ng maraming sakit.

Mayroong ilang mga tao sa mundo na hindi gusto ng mga strawberry. Ngunit ang buhay ng istante nito ay sakuna na maikli, at kung ang ani ay malaki, pagkatapos ay kailangan mong magpasya kung paano maghanda ng mga strawberry para sa taglamig. Ang iba't ibang strawberry na "Victoria" ay isang maagang uri. At ang pinakamaagang mga strawberry ay ang pinaka masarap at mabango, ngunit, sa kasamaang-palad, pagkatapos ng paggamot sa init ang karamihan sa lasa at aroma ay nawawala. Ang tanging pagkakataon upang mapanatili ang sariwang lasa at aroma ng Victoria para sa taglamig ay ang paggawa ng juice mula dito.

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng dandelion juice, at bawat recipe ay mabuti.Ngunit, ang iba't ibang mga sakit ay nangangailangan ng isang tiyak na uri ng juice, samakatuwid, isasaalang-alang namin ang mga pangunahing recipe para sa paghahanda ng dandelion juice at ang mga tampok ng imbakan nito.

Sa pagtatapos ng tagsibol, ang kalikasan ay hindi nagbibigay sa atin ng maraming pagkakataon para sa canning. Wala pang mga berry at prutas. Panahon na upang simulan ang paggawa ng malusog na paghahanda na magpoprotekta sa atin mula sa mga sipon at mga virus sa taglamig. Ano ang maaari mong i-stock para magamit sa hinaharap? Cones! Ngayon sa aming artikulo ay pag-uusapan natin ang tungkol sa jam na ginawa mula sa larch.

Maraming mga maybahay ang matagal nang pinagkadalubhasaan ang mga recipe para sa paggawa ng mga pie na may kastanyo. Ngunit ang mga ito ay karaniwang mga maalat na pie, dahil kakaunti ang nakakaalam na ang parehong mga pie na ito ay maaari ding gawing matamis. Pagkatapos ng lahat, ang sorrel jam ay may kinakailangang asim, pinong texture at lasa na hindi mas masahol kaysa sa rhubarb jam.

Kung bilang isang bata ay hinanap mo ang "masuwerteng bulaklak" ng lilac na may limang talulot sa mga bungkos ng lila, nagnanais at kinain ito, malamang na naaalala mo ang kapaitan na ito at sa parehong oras na parang pulot-pukyutan sa iyong dila. Maaari kang mabigla, ngunit ang mahusay na jam ay ginawa mula sa lilac, na medyo katulad ng buckwheat honey, ngunit ang jam na ito ay mas pinong, na may isang magaan na floral aroma.

Para sa akin, ang tagsibol ay nagsisimula kapag ang mga ibon na cherry blossoms. Ang matamis at nakalalasing na aroma ng bird cherry ay mahirap malito sa anumang bagay; ito ay nagpapaikot sa iyong ulo at amoy spring. Sa kasamaang palad, ang mga bulaklak ng cherry ng ibon ay hindi nagtatagal, at ang aroma nito ay dinadala ng hangin, ngunit ang ilang bahagi ay nananatili sa mga berry. Kung mahilig ka sa tagsibol at makaligtaan ang pagiging bago, nag-aalok ako sa iyo ng ilang mga recipe para sa bird cherry jam.

Sa loob ng mahabang panahon, ang itim na elderberry ay itinuturing na eksklusibo na isang halaman ng parmasyutiko. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng bahagi ng bush ay angkop para sa paghahanda ng gamot, mula sa mga bulaklak hanggang sa mga ugat.
Ang Elderberry ay naglalaman ng ilang mga lason, at kailangan mong mahusay na maghanda ng gamot, o lalo na ang mga dessert mula dito. Gayundin, hindi mo ito magagamit "hanggang sa ninanais ng iyong puso." Kahit na ang nilalaman ng mga lason ay bumababa pagkatapos ng paggamot sa init, ang mga taong may malalang sakit o mga buntis na kababaihan ay dapat kumain ng elderberry nang may matinding pag-iingat.

Ang Jerusalem artichoke ay isang malapit na kamag-anak ng sunflower. Ang mga dilaw na bulaklak ng halaman na ito ay halos kapareho sa katapat nito, ngunit mas maliit ang laki at walang nakakain na buto. Sa halip, ang Jerusalem artichoke ay namumunga mula sa ugat nito. Ang mga tuber ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ginagamit ang mga ito kapwa hilaw at pagkatapos ng paggamot sa init. Ang mga kahanga-hangang salad na mayaman sa bitamina ay inihanda mula sa hilaw na "mga peras sa lupa," at ang pinakuluang produkto ay nagsisilbing batayan para sa mga jam at pinapanatili.

Ang pine shoot jam ay napakapopular sa hilaga. Pagkatapos ng lahat, ito ay parehong gamot at isang paggamot sa isang garapon. Inihanda ito sa iba't ibang paraan, depende sa laki ng mga shoots.

Ang mga spruce shoots ay mayaman sa mga natatanging natural na bitamina. Ang mga nakapagpapagaling na decoction para sa mga ubo ay ginawa mula sa mga batang shoots, ngunit dapat itong sabihin na sila ay lubhang walang lasa. Kailangan mong magkaroon ng napakalaking paghahangad na uminom ng kahit isang kutsara ng sabaw na ito. Kaya bakit mo kinukutya ang iyong sarili kung maaari kang gumawa ng kahanga-hangang jam o "spruce honey" mula sa parehong spruce shoots?

Ang mga puting seresa ay hindi kapani-paniwalang matamis at mabangong mga berry. Imposibleng masira ang cherry jam, napakadali at mabilis itong lutuin. Gayunpaman, maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa at gumawa ng isang hindi pangkaraniwang puting cherry jam.