Taglamig

Luya na may lemon at pulot - ang tatlong simpleng sangkap na ito ay tutulong sa atin na mapanatili ang ating kaligtasan sa sakit at manatiling malusog sa taglamig. Nag-aalok ako sa mga maybahay na tandaan ang aking simpleng recipe kung paano maghanda ng paghahanda ng bitamina para sa taglamig, na nagpapasigla sa pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit gamit ang mga remedyo ng mga tao.

Ang mga rolyo ng repolyo na pinalamanan ng karne at kanin ay isang klasiko ng genre. Ngunit ang paghahanda ng mga rolyo ng repolyo ay tumatagal ng medyo mahabang panahon. Upang tamasahin ang iyong paboritong ulam anumang oras, gumugugol ng kaunting pagsisikap at oras, ang mga rolyo ng repolyo ay maaaring ihanda para magamit sa hinaharap sa pamamagitan ng pagyeyelo sa kanila. Malalaman mo kung paano maghanda ng mga semi-tapos na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo sa freezer sa pamamagitan ng pagtingin sa hakbang-hakbang na recipe na ito na may mga larawan.

Ang homemade candied pumpkin ay malasa at malusog. Pagkatapos ng lahat, ang kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga microelement at lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga problema sa mga bituka at panunaw. Mayroon din itong magandang epekto sa mga bato, nililinis ang mga ito, at nakikinabang sa mga taong may iron deficiency anemia.

Kung ang lalaki na bahagi ng pamilya kung minsan ay sinisiraan ka ng isang huli ng isda sa ilog, malamang na itatanong mo ang tanong: "Ano ang lutuin mula sa isda at kung paano ito mapangalagaan para magamit sa hinaharap?" Nais kong dalhin sa iyong pansin ang isang simpleng recipe para sa masarap na mga cutlet ng isda at sabihin sa iyo kung paano i-freeze ang mga ito para magamit sa hinaharap para sa taglamig.

Para sa homemade recipe na ito, ang mga mansanas ng anumang uri at sa anumang panlabas na kondisyon ay angkop, dahil ang alisan ng balat at mga depekto ay aalisin sa proseso ng pagluluto. Ang Applesauce na may pinong pagkakapare-pareho at creamy na lasa ng condensed milk ay magpapasaya sa mga matatanda at bata.

Sinasabi ng alamat ng Scandinavian na ang unang babae ay nilikha mula sa isang puno ng rowan. Ang mga malulusog na berry na ito ay nababalot ng maraming alamat, na tatagal ng higit sa isang araw upang mabasa. Sapat na para sa amin na malaman na ang rowan ay kapaki-pakinabang para sa mga sipon, mga sakit sa paghinga, bilang pag-iwas sa kanser at marami pang iba.

Ngayon naghanda kami para sa iyo ng isang kawili-wiling seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng compote ng gulay mula sa kalabasa. Huwag magtaka, ang compote ay gawa rin sa kalabasa.Natitiyak namin na pagkatapos basahin ang materyal ngayon, tiyak na nais mong pasayahin ang iyong pamilya sa isang hindi pangkaraniwang inumin. Kaya, tayo...

Ang mga katas ng gulay, kasama ang mga katas ng prutas at berry, ay matatag na naitatag sa aming mga kusina. Ngunit hindi laging posible na gumawa ng mga juice mula sa mga sariwang gulay, dahil ang pag-iimbak ng malalaking gulay tulad ng kalabasa o pakwan ay nangangailangan ng espasyo at mga espesyal na kondisyon na hindi lamang umiiral sa apartment. Ngunit maaari mong i-freeze ang mga gulay at gumawa ng juice mula sa parehong frozen na kalabasa sa taglamig.

Upang makagawa ng medicinal pine needle jam, ang anumang mga karayom ​​ay angkop, maging ito ay pine o spruce. Ngunit kailangan nilang kolektahin alinman sa huli na taglagas o taglamig. Ito ay kapag ang paggalaw ng juice ay huminto na ang maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakolekta sa mga karayom.

Ang persimmon ay isang medyo tiyak na prutas. Hindi mo malalaman kung ano ang makukuha mo. Ito ba ay isang masakit na matamis at mataba na prutas, o isang maasim na pulp na imposibleng kainin? Kapag gumagawa ng jam, ang lahat ng mga pagkukulang ay maaaring alisin, itama at maaari kang makakuha ng jam na hindi mo maaalis ng mga tainga.

Upang maiwasang maging mapait ang mga viburnum berries, kailangan itong mapili sa tamang oras. At ang tamang oras na ito ay dumating kaagad pagkatapos ng unang hamog na nagyelo.Kung hindi mo nais na maghintay para sa hamog na nagyelo, maaari mong i-freeze ang viburnum nang kaunti sa freezer sa loob ng 2-3 oras. Ito ay magiging sapat na.

Nakasanayan na namin ang katotohanan na ang maple syrup ay ginawa lamang sa Canada, ngunit ito ay medyo naiiba. Sa gitnang zone at maging sa timog na latitude, lumalaki ang mga maple na angkop para sa pagkolekta ng katas. Ang hirap lang magkaroon ng oras para mangolekta ng juice. Pagkatapos ng lahat, ang aktibong paggalaw nito sa maple, kapag maaari kang mangolekta ng katas at hindi makapinsala sa puno, ay mas maikli kaysa sa birch.

Ang kalabasa ay isang napaka-tanyag na gulay sa pagluluto. Ang malambot, matamis na pulp ay ginagamit upang gumawa ng mga sopas, mga inihurnong pagkain at iba't ibang mga dessert. Maginhawang gumamit ng kalabasa sa lahat ng mga pagkaing ito sa anyo ng isang katas. Pag-uusapan natin kung paano gumawa ng pumpkin puree ngayon sa aming artikulo.

Ang recipe na ito para sa quick sauerkraut ay sinabi sa akin noong ako ay bumibisita at natikman ito. Nagustuhan ko ito kaya napagpasyahan kong atsara din ito. Lumalabas na ang ordinaryong puting repolyo ay maaaring gawing napakasarap at malutong nang napakabilis.

Ang pumpkin marmalade ay isang malusog at ganap na natural na dessert na maaari mong gawin gamit ang iyong sariling mga kamay. Hindi naman mahirap maghanda.Karamihan sa mga oras ay gugugol para lamang sa marmelada upang ayusin ang hugis nito. Kaya, simulan na natin ang pagluluto.

Ang kalabasa ay isang gulay na nag-iimbak nang maayos sa buong taglamig. Ang mga sopas, lugaw at puding ay ginawa mula dito. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang kalabasa ay gumagawa ng masarap, napakalusog at masarap na minatamis na prutas. Dahil ang kalabasa ay bahagyang matamis, kakailanganin mo ng kaunting asukal upang maihanda ang mga ito.

Ang mga minatamis na prutas ay maaaring gawin hindi lamang mula sa mga prutas at berry, kundi pati na rin mula sa ilang uri ng gulay. Ang mga minatamis na prutas na gawa sa zucchini, kalabasa, karot at maging ang mga beet ay may mahusay na lasa. Ito ay tungkol sa mga candied beets na pag-uusapan natin sa artikulong ito.

Ang Rowan ay isang delicacy sa taglamig hindi lamang para sa mga tits at bullfinches. Sigurado akong narinig mo na ang tungkol sa mga sinaunang recipe para sa rowan tincture, o tungkol sa rowan jam? At marahil sa pagkabata gumawa kami ng mga kuwintas mula sa rowan berries at natikman ang matamis at maasim na maasim na maliliwanag na berry. Ngayon tandaan natin ang mga recipe ni lola at maghanda ng rowan pastila.

Ang homemade pumpkin pastille ay hindi lamang napakasarap at malusog, ngunit hindi kapani-paniwalang maganda. Ang maliwanag na orange na piraso ay isang mahusay na kapalit para sa kendi.Ang pamamaraan para sa paghahanda ng delicacy na ito ay medyo simple, at kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring hawakan ito. Dinadala namin sa iyong pansin ang pinakamahusay na seleksyon ng mga recipe ng pumpkin marshmallow. Dito ay tiyak na mahahanap mo ang iyong sariling bersyon ng paghahanda ng dessert na ito.

Ang cranberry, ugat ng luya at pulot ay hindi lamang perpektong umakma sa bawat isa sa panlasa, ngunit makapangyarihang mga antioxidant at pinuno din sa nilalaman ng mga bitamina, micro at macro na elemento. Ang malamig na jam na inihanda nang walang pagluluto ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produktong kasama dito.

Ang cranberry ay ang reyna ng mga berry. Mayroong maraming mga alamat na nauugnay dito; ginagamit ito nang may kasiyahan kapwa sa gamot at sa pagluluto. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang mga sariwang cranberry ay magagamit sa amin sa medyo maikling panahon, mula Oktubre hanggang Enero lamang. Samakatuwid, ang lahat, nang walang pagbubukod, ay nagsisikap na ihanda ito para sa taglamig.

Ngayon ay maghahanda ako ng isang simple at hindi pangkaraniwang recipe para sa isang matangkad na meryenda na ginawa mula sa mga gulay sa taglagas, pagkatapos ng paghahanda kung saan makakakuha tayo ng masarap na pinaasim na repolyo na may mga gulay. Ang ulam na ito ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng maraming gastos. At ang napakahalaga ay ito ay isang malusog na ulam. Ang pagbuburo ay natural na nangyayari nang walang pagdaragdag ng suka. Samakatuwid, ang gayong paghahanda ay maaaring marapat na isaalang-alang [...]

Ngayon gusto kong sabihin sa mga maybahay kung paano maghanda ng masarap na babad na mansanas na may mustasa at pulot para sa taglamig. Ang mga mansanas ay maaari ding ibabad ng asukal, ngunit ito ay pulot na nagbibigay sa mga mansanas ng isang espesyal na kaaya-ayang tamis, at ang tuyong mustasa na idinagdag sa pag-atsara ay ginagawang matalim ang natapos na mga mansanas, at salamat sa mustasa, ang mga mansanas ay nananatiling matatag pagkatapos ng pag-aatsara (hindi maluwag tulad ng sauerkraut).