Apple sauce: recipe ng pampalasa ng mansanas - kung paano gumawa ng matamis at maasim na sarsa para sa taglamig.

Mga Kategorya: Mga sarsa

Napakadaling maghanda ng sarsa ng mansanas para sa taglamig gamit ang simpleng recipe na ito. Ang unang pagkakataon na nalaman ko ang tungkol sa isang maanghang na pampalasa ng mansanas ay nang ang isa sa aking mga kaibigan ay nagdala sa amin ng isang maliit na bag na binili sa isang tindahan. Nagustuhan ng aking buong pamilya ang matamis at maasim na pampalasa para sa kawili-wiling lasa nito. At pagkatapos mag-flip sa mga cookbook, nakita ko itong simpleng homemade recipe para sa paggawa ng apple sauce, na ikalulugod kong ibahagi sa iyo.

Mga sangkap: mustasa, langis, asin, bawang, mansanas

Mga produkto para sa pagluluto:

- mansanas - 1 kg;

- bawang - 300 gr.;

- mustasa pulbos - 1 tbsp. huwad;

- langis ng gulay - 100g;

- asin - 5 g.

Paano gumawa ng sarsa ng mansanas na may bawang para sa taglamig sa bahay.

Mga mansanas

At kaya, ang mga mansanas ay kailangang hugasan at ang gitna ay gupitin.

Pagkatapos, i-chop at ilagay sa isang kawali, pagbuhos ng kaunting tubig dito, at kumulo hanggang malambot.

Kuskusin ang nagresultang masa ng prutas sa pamamagitan ng isang salaan habang mainit pa at pagkatapos ay palamig.

Magdagdag ng bawang, na dati nang binalatan at tinadtad ng isang gilingan ng karne o pindutin ng bawang, sa cooled seasoning, pagpapakilos.

Pagkatapos ay idagdag ang mustasa, asin, langis ng gulay at ihalo muli ang sarsa hanggang sa makinis.

Ilagay ang inihandang sarsa ng mansanas sa maliliit na garapon at ilagay sa malamig.

Batay sa inihanda naming panimpla ng mansanas, maaari kang maghanda ng iba't ibang masarap, maanghang, matamis at maasim na sarsa para sa karne, pizza o pie. Masarap din ang Applesauce kapag may mainit na tinapay.