Blueberry: mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala, paglalarawan ng hitsura ng mga blueberry at ang mga nakapagpapagaling na katangian ng berry.

Lumalaki ang mga blueberry sa lahat ng dako: sa gitnang Russia, sa mga bundok ng Altai at Caucasus. Ngunit ito ang pinakamalaki at makatas sa labas ng mga taiga swamp ng Russia. Ang hilagang Khanty at Nenets na mga tao ay matagal nang gumagamit ng mga blueberry sa pagluluto at sa paggamot ng maraming sakit.

Karaniwang sinisimulan nila itong kolektahin mula kalagitnaan ng Hulyo hanggang huli na taglagas. Minsan ang mga blueberry ay tinatawag na gonobobel, umiinom ng tubig, na dahil sa mga katangian na nauugnay sa berry upang maging sanhi ng pananakit ng ulo. Sa katunayan, ang mga blueberries ay halos palaging tumutubo sa tabi ng ligaw na rosemary, ang nakalalasing na amoy na maaaring magdulot ng malubhang karamdaman.

Ito ang hitsura ng isang blueberry - isang malapit na view ng berry

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng blueberries.

Tulad ng iba pang mga ligaw na berry, ang mga blueberry ay isang napaka-epektibong pang-iwas. Bilang karagdagan, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng restorative, antipyretic at anti-inflammatory properties. Bilang isang pandiyeta na mababang-calorie na produkto, ang mga blueberry ay kapaki-pakinabang para sa mga taong napakataba.Sa regular na paggamit nito, mayroong pagtaas sa lakas ng mga daluyan ng dugo, normalisasyon ng aktibidad ng mga glandula ng endocrine, at pagbawas sa mga reaksiyong alerdyi ng katawan. Ang masarap na madilim na asul na berry ay kadalasang ginagamit bilang isang epektibong diuretic at choleretic agent. Ito ay pinaniniwalaan na walang mas mahusay na lunas para sa pagpapanumbalik ng paningin at kumplikadong paggamot ng ilang mga uri ng anemia. Matagumpay na ginagamit ang berry juice upang gamutin ang gastritis, rayuma, at banayad na anyo ng hypertension. Ang mga antioxidant na nakapaloob sa berry ay pumipigil sa paglitaw ng mga malignant na tumor.

Pinsala ng blueberries

Ngunit, sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang labis na pagkonsumo ng mga blueberries ay maaari ring magdulot ng pinsala sa iyong katawan. Minsan, sa labis na pagkonsumo ng mga blueberries, maaaring mangyari ang mga side effect: pagduduwal, panghihina, matinding sakit ng ulo at kahit pagsusuka. Gayundin, hindi ito inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa sakit sa gallstone.

Saan ito ginagamit?

Mula sa makatas, masarap na blueberries, juice, compotes, pinapanatili, jam, alak, jellies, mousses ay ginawa, masarap na dumplings ay inihanda o pie ay inihurnong. Ang isang decoction ng blueberry dahon ay ginagamit para sa sakit sa puso, diabetes at anemia. Ang mga unang blueberry ay karaniwang pinipili para sa tinatawag na "pagkain." Sa unang bahagi ng Agosto lamang sinisimulan nilang ihanda ito para sa taglamig.

Ang anumang inuming gawa sa blueberries ay nagtataguyod ng metabolismo at nagpapabuti ng panunaw. Inirerekomenda ang mga ito para sa mga taong may mababang kaasiman, pati na rin sa mga nagdurusa sa labis na pounds.

Blueberries at blackberries sa isang larawan

Blueberries at strawberry - magandang larawan