Blackberries na may asukal. Isang kapaki-pakinabang na recipe para sa taglamig na pinapanatili ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga blackberry.

Ang recipe na ito para sa mga blackberry na may asukal ay makakatulong na mapanatili ang mga natatanging nakapagpapagaling na katangian ng berry. Gayundin, ang mga blackberry ay magiging ganap na pagpuno dahil sa malaking halaga ng asukal.

Mga sangkap: blackberry, asukal
Oras para i-bookmark: Tag-init

Recipe:

Nag-uuri kami, nagbanlaw at naglalagay ng mga blackberry sa isang salaan upang alisin ang tubig.

Ngayon pakuluan ang mga berry sa syrup sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay piliin ang mga ito gamit ang isang slotted na kutsara at ilipat ang mga ito sa mga garapon.

Patuloy naming pinakuluan ang syrup. Pagkatapos ay ibuhos ang syrup na ito sa mga berry. I-sterilize namin ang kalahating litro na garapon sa loob ng 30 minuto at litro na garapon sa loob ng 50 minuto, at igulong ang mga ito.

Para sa syrup: kumuha ng 1 litro ng tubig sa 1 kilo ng asukal.

Ang mga blackberry na may asukal ay napakasarap. Maaari mong ikalat ito sa mga layer ng cake at gumawa ng masarap at malusog na tsaa.