Paghahanda ng katas ng granada para sa taglamig sa bahay

Para sa mga layuning ito, mas mahusay na maghanda ng puro juice, nang hindi gumagamit ng tubig at asukal.

Kapag naghahanda ng juice ng granada, ang pangunahing kahirapan ay ang pagpiga ng juice.

Ang paggamit ng blender para sa mga layuning ito ay hindi ang pinakamahusay na ideya.

Pinutol ng mga blades ng blender ang mga butil kasama ang mga buto, na ginagawang parang katas at hindi nakakain na masa. Ang mga durog na buto ay hindi mabata na mapait at imposibleng gamitin ang katas na nakuha sa ganitong paraan.

Ang isang regular na squeezer para sa mga pomegranate at citrus fruits ay napatunayang mabuti ang sarili nito. Ito ay madaling gamitin at halos walang pag-aaksaya.

Salain ang juice sa pamamagitan ng ilang layer ng gauze at ibuhos ito sa isang kasirola. Ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan ang juice. Kapag lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng juice, bawasan ang init at, pagpapakilos, i-pasteurize ang juice nang hindi bababa sa 5 minuto. Subukang huwag hayaang kumulo ang juice, papatayin nito ang mga bitamina, bagaman ito ay magkakaroon ng kaunting epekto sa lasa ng juice.

I-sterilize ang mga bote na may malawak na leeg at ibuhos ang mainit na juice sa kanila. Isara ang mga bote na may mga takip at balutin ang mga ito hanggang sa ganap na lumamig.

Ilipat ang mga bote ng katas ng granada sa isang malamig, madilim na lugar para sa imbakan.Ang buhay ng istante ng katas ng granada na nakuha sa ganitong paraan ay mga 10 buwan.

Ang katas ng granada sa dalisay nitong anyo ay nakakapinsala sa enamel ng ngipin at dapat na lasaw bago gamitin. Upang gawin itong isang kaaya-aya, malusog at nakakapreskong inumin, palabnawin ito sa sumusunod na ratio:

• 1 litro ng juice;
• 0.5 litro ng tubig;
• 250 gr. Sahara.

Maaari mong i-roll up ang katas ng granada sa iba pang mga juice, ngunit mas mahusay na paghaluin ang mga inihandang juice kaagad bago gamitin.

Bilang karagdagan sa compote, maaari kang gumawa ng masarap na pagkain mula sa granada jam, Grenadine syrup, at kahit na lutong bahay na marshmallow.

Paano mabilis na pisilin ang juice mula sa isang granada upang makagawa ng juice o syrup, panoorin ang video: