Dry salting mantika sa isang garapon - isang recipe para sa kung paano mag-asin ng mantika nang mabilis at madali.

Paano mag-pickle ng mantika sa isang garapon sa bahay.

Gupitin ang mahahabang piraso ng mantika sa mga pahilig na hiwa, dalawa o tatlong sentimetro ang kapal.

Paghaluin ang asin at paminta. Para sa bawat 100 gramo ng asin, kumuha ng isang kutsarita ng ground pepper. Saganang lagyan ng rehas ang mga piraso ng mantika na may ganitong timpla ng pag-aatsara at ilagay ang mga ito sa isang garapon.

Ilagay ito sa isang paraan na, tumingin mula sa itaas, ang mantika ay kahawig ng isang bulaklak na may mga petals, i.e. Ilagay ang makitid na bahagi ng mantika sa gitna at pagkatapos ay ang mas malawak na mga gilid ay nasa mga gilid. Ginagawa namin itong styling hindi para sa kagandahan. Ito ay kinakailangan upang punan ang garapon nang mas makapal. Kung ang mga piraso ng mantika ay nakaposisyon nang tama, magkakaroon ng isang maliit na butas sa gitna ng garapon, na pupunuin mo ng natitirang asin. Huwag kalimutang maglagay ng ilang dahon ng bay sa pagitan ng mantika.

Isara ang garapon na may inasnan na mantika na may masikip na takip at itabi sa lamig. Pagkatapos lamang ng isang linggo, maaari mong buksan ang paghahanda at tikman ito. Kung ang mantika ay mahusay na inasnan, pagkatapos ay ilagay ito sa isang plastic bag at ilagay ito sa freezer.

Ang masarap na inasnan na mantika sa isang garapon ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagprito ng patatas o piniritong itlog. Ito ay perpekto para sa paggawa ng mga sandwich na may itim na tinapay at mustasa.

Ang pag-aasin ng mantika sa isang garapon gamit ang tuyo na paraan ay maaari ding gawin gamit isa pang recipe.