Mga berdeng gisantes na adobo para sa taglamig na walang suka - isang magandang recipe para sa kung paano mag-pickle ng mga gisantes sa bahay.

Para sa marinating kailangan namin:

-berdeng mga gisantes (binalatan) - 5 kg;

- tubig - 4 litro;

- table salt - 1 table. tutuluyan

Paano mag-atsara ng berdeng mga gisantes na walang suka.

Ang pag-aatsara ay nagsisimula sa pamamagitan ng pagkuha ng sariwang berdeng mga gisantes at pag-alis ng mga ito mula sa mga pods.

Pagkatapos, ang aming mga gisantes ay kailangang itiklop sa isang malinis na bag ng tela at direktang ilagay sa isang solusyon ng tubig-asin na dinala sa isang pigsa.

Susunod, pakuluan ang bag ng mga gisantes para sa mga 3 - 4 minuto. Pagkatapos ay mabilis naming ibinaba ang bag na may mga nilalaman sa malamig na tubig.

Ngayon, maghihintay kami hanggang sa lumamig ang aming semi-tapos na produkto, at pagkatapos ay maaari naming i-pack ang mga gisantes sa mga pre-prepared na lalagyan at ibuhos ang mainit na pinakuluang brine sa mga paghahanda.

Susunod, kailangan mong takpan ang mga garapon na may mga takip at isterilisado ang aming paghahanda sa loob ng isang oras. Pagkatapos ng pamamaraang ito, ang mga workpiece ay maaaring i-sealed na may mga lids at naka-imbak sa isang cool na lugar.

Ang ganitong masarap na adobo na mga gisantes na walang suka, na nakaimbak para sa taglamig gamit ang isa sa mga recipe sa bahay, ay hindi maihahambing na angkop para sa paghahanda ng lahat ng uri ng mga salad ng taglamig, sopas, at sa aming pamilya ang lahat ay talagang nagmamahal sa mga gisantes bilang isang side dish lamang para sa mga pangunahing kurso ng karne o manok.