Red currant jelly, recipe at teknolohiya para sa paggawa ng currant jelly

Mga Kategorya: halaya, Matamis na paghahanda

Ang redcurrant jelly ang paboritong treat ng pamilya ko. Paano maghanda ng halaya para sa taglamig, pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina ng kahanga-hangang berry na ito?

Mga sangkap: tubig, Red Ribes, asukal
Oras para i-bookmark: Tag-init

Upang gumawa ng red currant jelly sa bahay kakailanganin namin:

pulang kurant - 1 kg;

asukal - 1 kg;

tubig - 1 baso.

Paano gumawa ng currant jelly (step-by-step na paghahanda):

hugasan at pag-uri-uriin ang mga berry;

ibuhos sa enamel dish;

Dagdagan ng tubig;

ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa;

pagkatapos kumukulo, magluto ng 2-3 minuto;

hayaang lumamig sa ilalim ng takip;

kuskusin sa cheesecloth o salaan;

Ilagay muli ang nagresultang masa sa isang enamel bowl;

ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa muli;

pagkatapos kumukulo, magluto ng 15 minuto;

magdagdag at pukawin ang asukal;

Hayaang kumulo muli at lutuin habang hinahalo para sa isa pang 15-20 minuto;

ibuhos ang mainit na redcurrant jelly sa isterilisadong garapon,

i-roll up o takpan na lang ng plastic lids.

Maaari mong makita ang sunud-sunod na paghahanda ng currant jelly sa video ni Larisa Chernykh:

Narito kung gaano kadali gumawa ng masarap na redcurrant fruit jelly sa bahay.

Kumain ng bitamina sa buong taglamig at tandaan ang mainit na tag-araw!

Red currant jelly, recipe at teknolohiya para sa paggawa ng currant jelly

Paano gumawa ng currant jelly (step-by-step na paghahanda):

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri