Jelly jam mula sa mga mansanas at mga walnuts na may lemon o kung paano gumawa ng jam sa Bulgarian na paraan - hindi pangkaraniwan at ang pinaka masarap.

Paano gumawa ng hindi pangkaraniwang jelly jam para sa taglamig.

Nagsisimula kaming magluto sa pamamagitan ng pagkuha ng 2 lemon, 1 kg ng mansanas, ilang mani, 750 g ng asukal at sitriko acid - 1 kutsarita lamang.

Pinutol namin:

- mga hiwa ng lemon, tulad ng, na may mga buto at balat;

- mansanas - depende sa laki. Katamtaman, halimbawa, mga bahagi bawat 8.

Ilagay ang lahat ng hiniwa sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Dapat niyang itago ang prutas. Magluto, pukawin, maghintay hanggang lumambot ang lahat.

Habang mainit, kuskusin ang nagresultang timpla sa pamamagitan ng makapal na gasa o isang salaan at idagdag ang asukal na inihanda nang maaga.

Pakuluan hanggang lumamig hanggang maging halaya. Sinusuri namin gaya ng dati: kung maghulog ka ng isang patak, sabihin nating, sa isang plato, hindi kakalat ang patak.

Ang aming hindi pangkaraniwang, masarap at magandang jelly jam ay halos handa na. Magdagdag ng lemon at mani. Ito ay kumukulo, ang natitira pang gawin ay maghintay ng mga tatlong minuto, wala nang iba pa. Kumpleto na ang pagluluto ng jam. Ang natitira na lang ay ilagay ito sa mga garapon, selyuhan ng mga takip, parchment o cellophane.

Ang jelly apple jam ay perpektong nakaimbak lamang sa apartment, ngunit kung mayroon kang pagkakataon, panatilihin ito sa lamig. Ngayon, alam kung paano gumawa ng hindi pangkaraniwang Bulgarian jam na may mga mani at mansanas, madali mong mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay na may mga matamis at sorpresahin ang iyong mga bisita.